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Dicas e Receitas

Pizza com Massa de Iogurte

Categoria: Massas - Data da Publicação:

Nível de dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

Rendimento

8 porções

Ingredientes para a massa:

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara (250g) de iogurte natural grego

1 colher de sopa de fermento químico

1 colher de chá de sal

Ingredientes para o recheio:

300g de molho de tomate

400g de queijo mussarela ralado

2 tomates cortados em rodelas

10 azeitonas

Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes da massa e bata na batedeira até formar uma mistura uniforme.

Utilize preferencialmente o batedor em formato de gancho para massas pesadas. Com um rolo, abra a massa no formato desejado e faça pequenas dobras na borda.

Espalhe o molho e o queijo mussarela ralado. Coloque os tomates cortados e a azeitona.

Asse a pizza na temperatura de 200 graus por aproximadamente 10 minutos até ficar crocante.

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