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Dicas e Receitas

Docinhos de festa

Categoria: Doces e Sobremesas - Data da Publicação:

Nível de dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

Rendimento

20 porções

Ingredientes:

·1 lata de leite condensado (395 g).

·6 colheres de coco ralado ou de mistura em pó para bebida sabor morango ou chocolate.

·1 colher de sopa de margarina sem sal.

·Cravos-da-índia pra decorar os beijinhos, granulado para os brigadeiros ou açúcar cristalizada para os bichos-de-pé.

 

Como fazer:

1) Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e a mistura em pó ou o coco ralado.

2) Cozinhe em fogo médio e mexa até que a mistura comece a desgrudar da panela.

3) Deixe a massa esfriar. Unte as mãos com margarina e faça pequenas bolas.

4) Finalize passando a massa no chocolate granulado, açúcar ou coco ralado. 

Atenção para o ponto: incline levemente a panela para verificar a massa, que deve descolar do fundo da panela. Caso contrário, continue mexendo.

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