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Dicas e Receitas

Arroz com Camarão

Categoria: Peixes e Frutos do Mar - Data da Publicação:

Nível de dificuldade

Fácil

Tempo de preparo

Rendimento

6 porções

Ingredientes:

4 xícaras de arroz cozido

1,2 kg de camarão médio descascado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 colher de sopa de açafrão-da-terra

2 pimentões picados bem miudinhos

1 cebola picadinha

1 e 1/2 dente de alho picado

Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Refogue a cebola, o alho e o pimentão no azeite.

Adicione os camarões e o sal.

Espere o cozimento dos camarões e junte o leite de coco, o creme de leite e o açafrão.

Misture o creme ao arroz cozido.

 

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